О нас
Представьте, что у Вас есть доступ к лучшим в мире зернам кофе, которые были недавно обжарены небольшими порциями. Бариста подтверждают, что свежая обжарка способствует полному раскрытию вкусовых свойств кофе. Насыщенный вкус и богатый аромат свежеобжаренных кофейных зерен несравним с ароматом кофе, выстилающего полки в продуктовом магазине. Вы можете заказать свежеобжаренный кофе качественных моно-сортов или оригинальные кофейные бленды, выращенные на самых известных кофейных плантациях по всему миру. В удобное для Вас время, Ambassador Fresh предоставит пленительно ароматный кофе от опытных кофейных обжарщиков!
Ambassador Fresh - это сочетание знаний экспертов о кофе с многолетним опытом и оборудования самого высокого качества. Специально для наших клиентов мы создали небольшую, современную мануфактуру для обжарки кофе с нуля, место, где профессионализм и обширные знания производства соответствуют индивидуальному подходу к каждой партии кофе. Опытные бариста следят за качеством, а эксперты по обжариванию кофе гарантируют, что кофе, который вы заказываете, изготовлен из лучших зерен.
Когда свежеобжаренный кофе достигает своего совершенства?
Правильное обжаривание кофе раскрывает его самые интересные и благородные вкусовые качества. В течение первого периода после обжарки - около 14 дней - эксперты говорят, что кофе все еще «отдыхает». Это означает, что слегка резкий вкус и ароматные нотки смягчаются. За это время истинные свойства кофе проявляются полностью и в лучшем соотношении. В результате, свежеобжаренные кофейные зерна «достигают совершенства».
Как мы гарантируем свежесть нашего кофе?
Кофе Ambassador Fresh упаковывают в специальний многослойный пакет не позднее 14-го дня после обжарки. Такой подход позволяет нам предотвратить попадание кислорода и гарантировать, что в течение 6 месяцев вкус и аромат кофе будут оставаться неизменно свежими.
В то время как другие ищут совершенство, мы уже создаем его для вас...
